Je kunt losse thee op verschillende manieren zetten. Je kunt gebruik maken van een thee-ei, of van losse zakjes. Je kunt de thee ook gewoon in een theepot gooien en dan bij het inschenken een theezeefje gebruiken. Maar je kunt ook gebruik maken van een percolator. Voor een potje thee is dat mijn favoriete methode*. … Meer lezen over Hoe gebruik je een percolator bij losse thee?
Het is lente. Dat wil zeggen dat het langzaamaan warm genoeg is om zonder jas buiten te lopen en op je balkon/in de tuin te zitten, maar dat het nog niet zo warm is dat we smelten en we behoefte hebben aan ijsthee. Precies, lente. En in de lente is er vaak ook allerlei lekkere … Meer lezen over Lente-thee
In de supermarkt is veel thee te vinden. Heel veel thee. Je kunt verdwalen tussen de soorten, smaken en merken, die vaak minstens een compleet schap van onder tot boven vullen. Niet zo vreemd dus dat je door de theedoosjes de thee niet meer ziet. Ik geef je vandaag mijn aanraders en afknappers van de … Meer lezen over Thee uit de supermarkt: aanraders en afknappers
Je hebt het huis prachtig versierd, alle dingen voor het kerstdiner zijn geregeld en je hebt even een momentje voor jezelf, of juist een momentje samen met het gezin/de familie. Een goed boek of een spelletje, wat kerstkransjes of kerstchocolade erbij, en uiteraard een lekker kopje thee. Maar wat is nou de lekkerste kerstthee? Ik … Meer lezen over De lekkerste kerstthee
Op een blog over boeken en thee moet uiteraard een thee-tag voorbij komen! Bij de thee-tag beantwoord je een aantal vragen over jouw theegewoontes en -voorkeuren. Losse thee of thee in een zakje? Beiden, het hangt van de kwaliteit van de thee af. Je hebt heel goede thee in zakjes, en heel beroerde losse thee. … Meer lezen over De thee-tag
Iedereen die mij kent, weet dat ik bij het zetten van een kop/pot groene thee roep 'Niet meteen het zakje in het water! Anders verbrandt je de thee!'. Maar hoe zit dat nou, met die temperatuur en groene thee? Zwarte, groene en witte thee komen in principe allemaal van dezelfde plant. Zwarte thee is gefermenteerde … Meer lezen over Groene thee? Niet te heet svp!
